J’aime le fromage. Drôle de façon de commencer un billet, mais vous allez très vite comprendre pourquoi. Un jour, une amie anglaise d’origine pakistanaise avait partagé une recette de fromage frais marocain, (le fameux Jben qui résume à lui seul mes petits déjeuner d’enfance), sur sa page Facebook. J’ai donc naturellement couru pour avoir la…